Экспорт мяса птицы в Венгрии демонстрирует уверенный рост, тогда как внешние поставки свинины продолжают снижаться. Об этом свидетельствуют данные Института сельскохозяйственной экономики (AKI), проанализировавшего результаты за первые девять месяцев года.

Согласно отчёту, экспорт мяса птицы в стоимостном выражении вырос с 165,4 до 194,9 млрд форинтов. Увеличились и физические объёмы поставок - до 162,8 тыс. тонн против 159,7 тыс. тонн годом ранее. Параллельно сократился импорт: его стоимость снизилась до 46,2 млрд форинтов, а объёмы - до 39,1 тыс. тонн. Это указывает на усиление позиций отечественных производителей на внутреннем рынке.

В сегменте свинины ситуация складывается иначе. Экспорт сократился с 141,4 до 123 млрд форинтов, а объём поставок уменьшился до 113,9 тыс. тонн. Импорт свинины также пошёл на спад, снизившись до 107,2 млрд форинтов, что отражает общее охлаждение спроса и изменение структуры торговли.

Отдельного внимания заслуживает рынок живой свинины. Несмотря на рост экспортных объёмов до 27 тыс. тонн, их совокупная стоимость снизилась до 21,6 млрд форинтов. Импорт живой свинины сократился особенно заметно - с 45,5 до 28,2 млрд форинтов.

Эксперты отмечают, что наблюдаемая динамика свидетельствует о перераспределении спроса в пользу мяса птицы, которое остаётся более доступным для потребителей и конкурентоспособным на внешних рынках. В то же время сектор свиноводства продолжает испытывать давление со стороны издержек и меняющихся рыночных условий.