Форум
рыба
| 111
гость форума |
3 декабря 2004 в 14:58 Что за рыба — Буша? На русском это кто? |
|||
|
||||
| Machka
гость |
7 дек 2004 в 19:45 Не докапывайся до орфографии- свою уже показала, так к другой не лезь:) |
|||
| Л
гость |
7 дек 2004 в 17:51 Machka, как понять слово «взызваешь»? Мне начинает казаться, что я не знакома с половиной слов в родном языке. |
|||
| Machka
гость |
7 дек 2004 в 17:44 Ну хоть девок в баню взызваишь? :) |
|||
| Л
гость |
7 дек 2004 в 9:08 Machka, а тебе почему не спиться? |
|||
| Л
гость |
7 дек 2004 в 9:00 Ну зачем ты так ценична,Machka? Почему ищешь подвох во всём? На самом деле это не мой салон, более того, я не имею процента от продаж.Представляешь?! |
|||
| Machka
гость |
7 дек 2004 в 4:34 Л, свой салон рекламируеш или как? :) |
|||
| Малыш
гость |
6 дек 2004 в 21:52 Мне из рыбных венгерских блюд нравится «нарчапаприкас турош чусавал». Но и холасле люблю скушать.. Где классно готовят??? Наверно на фестивале в Байа. Или в некоторых местах на Балатоне. |
|||
| Л
гость |
6 дек 2004 в 20:53 Кстати, там же можно разжиться первоклассной икрой, это их специализация.Да, и пельмени у них неплохие.Можете позвонить и узнать всё сами. |
|||
| Л
гость |
6 дек 2004 в 20:43 Ребята, можно сделать проще- пойти в русский салон, что на октогоне, и купить у них селёдочку. |
|||
| Machka
гость |
6 дек 2004 в 4:16 хила одно время на севере с папой-военным, рыбы было… не ценила… не любила.. Дура я была, люди, дура :) Ксрари, кто захочет отведать блюда в ресторане ОКЕАН около ВАЦИ, не советую. Такая дрянь :( Кто знает где хорошие рыбные блюда есть? |
|||
| Малыш
гость |
5 дек 2004 в 21:33 Просто! Селедку, в случее в Венгрии херинг-филе. Купить свежезамороженою. пересыпь крупной солью с молотым перцем. И ещё немного тертого колиандера. Сложить и придавить чем небудь. Три дня в холодном месте получается отличный sós hering. Дял селедки под шубой kiváló. |
|||
| Маринушка :)
гость |
5 дек 2004 в 15:00 111, а я водку не пью! :( |
|||
| seer
гость |
5 дек 2004 в 14:18 Селедка по-венгерски называется hering (херинг). В магазинах иногда продается, на рынках почти всегда бывает. Действительно можно засолить, душевно получается. Успехов! |
|||
| 111
гость |
5 дек 2004 в 13:09 Ням-ням, Маринушка пригласи в гости, водка за нами!!! |
|||
| Марина
гость |
5 дек 2004 в 11:18 ЗАСОЛКА СЕЛЬДИ. Необходимые продукты: сельдь свежая — 700-800 г вода — 1 л соль — 150 г сахар — 2 ст. ложки лавровый лист перец душистый гвоздика Способ приготовления: Воду вскипятите с солью, сахаром и пряностями, остудите и залейте полученным рассолом сельдь. Поставьте под легкий пресс так, чтобы сельдь была покрыта рассолом на 2 см. Сельдь готова через 2–3 дня. Гвоздику можно не ложить! |
|||
| Natasha
гость |
4 дек 2004 в 16:38 Мариночка, подскажите, пожалуйста, как вы засаливаете рыбу? Буду, признательна за рецепт! |
|||
| Марина
гость |
4 дек 2004 в 10:12 Польскую селёдочку я не хочу, я именно сама хочу попробовать засолить! Видела на рынке свежую рыбу, похожую на селёдочку, вот и думаю: она или нет! Название знает кто-нить? |
|||
| StrayCat
гость |
4 дек 2004 в 9:57 Я тоже очень люблю селёдочку, да с лучком, да под рюмочку... Сам засолить не пробовал, а вот покупаю польского изготовления нечто близкое по вкусовым качествам к оригиналу в Шпаре/Интершпаре. Например, в Европарковском Интершпаре на стенде с нарезкой прибл. посередине. Упаковка с синим преобладающим цветом, местами прозрачная. Или в банках, но мне не нравится баночный посол (пряный). |
|||
| Марина
гость |
4 дек 2004 в 9:39 Подскажите, как по-венгерски называется рыба, которую можно засолить, чтобы получилась сельдь!? |
|||
| Machka
гость |
4 дек 2004 в 2:47 И тоже дура, плаваит по дну, тераристов все баица, а потому фсех подряд лопаит :) |
|||
|
||||
Ответить
Если вы хотите отвечать на форуме -Зарегистрируйтесь
