Форум

Про грибы

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Дорогие форумчане: мальчишки и девчонки, а также их родители!

Разгар лета, самый сезон неспешно прогуляться по лесу и набрать целое лукошко подберезовиков, подосиновиков, лисичек… короче — грибов!

Вопрос — где?

Где в Венгрии найти такие чудесные грибные места? Может кто подскажет?

«« [ 1 2 ]
Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

А что такое Компо??

flm70

flm70

Репутация: 46

Сообщений: 1.462

У нас в Комло полно… причем смех… как в России… надо вставть в 400… иначе бабушки все подметут

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

А мне в белорусских лесах попались ложное белые. Такие красивые, ровненькие, с коричневыми шляпками, во мху. А оказались горькими. Кто-то мне потом сказал, что это не поганки и их можно есть, только воду первую слить. Или они такие становятся, если долго стоит жара, и без дождей они горчеют.

Это был первый и последний раз, когда набрала полную корзину как бы белых грибов.

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Ба, Душка! В полку грибников прибыло, это отрадно! Я потрясена глубиной твоих знаний проблематики!

Тепрь то мне яссссно, что за фрукт — этот польский гриб! В России в хвойных лесах тоже такие растут, но, видимо, названия я не знала. Звали просто «хороший гриб, вкусный» :)))

душкаREAL

душкаREAL

Репутация: 0

Сообщений: 313

Caroline:

Аbra,

А можно полюбопытствовать: чем польские белые отличаются от российско-украинских?

А можно мне? А можно я, я отвечу?!!! :)

Это не национальность у него такое, а прозвище. Очень вкусный гриб, и внешне похож на белый (особенно когда молодой), и по вкусу близок. Только не пугайся, когда в первый раз увидишь как он моментально синеет на изломе (хотя мне, честно говоря, было не по себе :). Это его фирменная «узнавательная» черта, и на съедобность никак не влияет.

тут про сходства и отличия белого и польского:

www.grib.softrain.info/3_grib-4.php

а здесь про него очень подробно написано, и про название, и фото:

nepoganki.narod.ru/Photos/Photos_014.html

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Аbra,

А можно полюбопытствовать: чем польские белые отличаются от российско-украинских?

abra

abra

Репутация: 0

Сообщений: 18

В бытность ЮГВ служил недалеко от Балатона. Косой можно было косить маслята и польские белые.

Erős, de jó!

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

Именно туда и надо повернуть. :))

Он как раз на дороге в лес.

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Ресторанчик? Это вообще идеально… Туда можно будет ЗАвернуть в случае провала с грибами.

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

Смотрите не заблудитесь :))

В Pilisszentlászló есть указатель на ресторанчик Kis rigo, вот туда и надо повернуть.

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Алla! Гениальная инструкция, спасибо.

Даже если нет грибов, все же приятно по лесу прогуляться..

А то все puszta da puszta :))

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

Это ж не я за грибами туда езжу. :))

На остров можно заезжать с двух сторон. Либо со стороны Ваца на пароме, либо со стороны Szentendre ut. Там где-то есть мост для заезда. Но где это точно не знаю.

А в Пилиш по-разному можно. Кто в какие места ездит. Можно через Pilisszentllászló, это с Szentendre ut, когда уже в Сентендре, по указателю поворот налево, потом до этой деревеньки, а там налево резко вверх до шлакбаума, потому что въезд в лес обычно закрыт. Считается заповедником. Но я и в Пилише грибов не встречала. Наверно, потому что никогда их не ищу. :))

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Да, и в Пилиш как добраться? Это не Пилишчаба?

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Ну надо же, не знала, что бывают венгры-грибники!

Что касаемо сбора на рынке, то это тоже вариант, но меня радует сам процесс сбора :) Срабатвает инстинкт предков к собирательству :)

Этот год правда не «грибной», жара, сушняк… но попытка — не пытка.

Хочу съездить в Szentendrei sziget, Алlа, как туда добраться на машине?

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

Вот еще вспомнила. Куча у меня венгров знакомых оказывается :)) Так вот, венгр-грибник (такое тоже бывает) говорил, что они в Пилише грибы собирают. Но они боятся их сразу есть и всегда носят грибы на опознание в спец. пункты.

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

В Бёржени не встречала хороших грибов. Саламандр — да. А грибов — нет. :((

Поганки, мухоморы, сыроежки, еще какие-то большие, знаю, что съедобные, но не благородные. А вот лисичек, подберезовиков и уж, тем более, белых не видела там никогда. Правда, никогда специально не искала. Может они и есть, если места там знать.

Jözsik

гость

гость

грибы уже есть, даже белые.....

лучше всего ехать в буковые и дубовые леса в Пилиш, в Шомодь, в Бёржень, в Залу, в Егер.....

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

:)) Почему?

Думаю она еще оставила там не одно лукошко. Но, мне кажется, в этом году немного грибов будет. Слишком жарко и не так мноого дождей, как нужно для грибов.

Еще одно место есть для сбора. :)

На рынке прекрасные лисички продают. И, кажется, подосиновики. Но это раньше было. В этом году не очень много вроде бы.

Caroline

Caroline

Репутация: 0

Сообщений: 342

Спасибо, Алla! Только этот вариант отпадает, поскольку все подберезовики собрала ваша знакомая :(

Алla

Алla

Репутация: 78

Сообщений: 1.046

Как не странно, но подберезовики есть не в лесу, а на Szentendrei sziget.

У моей знакомой там дача, и она всегда там эти самые подберезовики собирает.

«« [ 1 2 ]

Ответить

Если вы хотите отвечать на форуме -Зарегистрируйтесь