SOlga

 А с рыбой — труба! В Хевизе осенью-зимой-весной есть копченая форель-макрель, а летом, т.е.уже сейчас — нету! Куда делась? И дорогая, как сволочь.В одном ресторане на Балатоне подают угря — когда нашли, так радовались!

 Да, эт точно. Но совсем не сравнить с тем, что было лет 15 назад. Помню, в 1995 году за хеком мороженным в пакетиках специально надо было в Юлиус Майнл ( сеть магазов была такая, с буратино на эмблеме ) ехать на Блаху. А на рынках, тот же Лехель, Гараи, Клаузал, Телеки рыбные отделы открывались, по большому счёту, только к рождеству. И это после Москвы выглядело немного дико. ))) Сейчас просто песня по сравнению с тем, что было. Глобализация, чёужтам.)))

Да и в Cora тоже есть рыбные отделы. В Будапеште в этом смысле лучше, чем в провинции. У нас на Балатоне балатонскую рыбу не найдешь в магазине — только мороженную! В радиусе 25 км нету рыбного отдела ни одного, про рынки — вообще молчу. Такое впечатление, что все продукты везут в Будапешт, а местных жителей все должно быть свое. Например, у нас прямо в микрорайон (Обуда), по четвергам приезжает молочник с товаром аж из Лайошмиже. На улиных рынках по субботам тоже крестьяне привозят свои овощи-фрукты. На стационарных рынках можно и домашнюю птицу купить. А с рыбой — труба! В Хевизе осенью-зимой-весной есть копченая форель-макрель, а летом, т.е.уже сейчас — нету! Куда делась? И дорогая, как сволочь.В одном ресторане на Балатоне подают угря — когда нашли, так радовались!

Snezhok

Добрый день! Я там было много раз, можно сказать, что рыбы там свежие. Да, можно купить даже порезанный товар также. Снежок 

 Снежок, а в какой день лучше съездить, не знаете? В смысле, когда завоз случается?

Хотела завтра сгонять или в субботу.

marusia

 

Свежая рыба есть еще на Lehel piac (метро Lehel tér).

Вчера там купили к обеду скумбрию. Оччень вкусная была.

А ещё, даю наводку: шикарный рыбный отдел в Теско около аэропорта. Мега выбор по венгерским меркам. Мы там постоянно берём копчёную форель по 2800 за кг. Фкус… мням. Такая же в Агарде на Веленце по 4500 фт в частной коптильне. И креветки разные и даже окунь был, морской в смысле.Может и в другом каком Теско есть — не знаю. Даже не лень иногда туда сгонять за рыбкой.

В продолжение темы. Если посещать окрестные средиземноморские страны, то там и не на море можно встретить в супермаркетах свежую рыбу. Мы, будучи часто в Мариборе (Словения) всегда затариваемся морепродуктами. В теплое время нужно озаботится тарой со льдом, а то не доедет до дома.Цены — иногда выше, чем в Будапеште в МЕТРО. Зависит от того, выловленная она или разводная и домашняя или импортная. Импортная — дешевле! На самом берегу моря морепродукты не дешевы даже на рынках. Вот.Зато — свежие, только из моря. Вкус — изумительный!

.

.

Halpiac http://www.plpseafood.hu Enjoy! :)